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    品牌介绍2019-05-25 
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    两码中特提前公开验证 www.kswnan.shop 重庆民贤餐饮管理有限公司是一家以餐饮为基础、以文化为驱动、综合全面的现代餐饮文化公司,成立于2014年。旗下有珮姐老火锅、冬生老火锅、解放碑棉花酒吧、惟茶人文空间、至味私房菜、饭粑跎、甘茶小憇、游云山间等餐饮娱乐品牌和左通右达商贸公司、不已传媒有限公司两家子公司。并自建炒料厂、库房、中央厨房进行统一加工配送。

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    2017年6月,民贤餐饮正式引入餐饮管理5s系统。源全5S源自日本,是餐饮业内一套权威的餐饮管理标准系统。以整理、存放、清洁标准和修养为要求,帮助两码中特提前公开验证达到改善工作环境安全及提升健康水平的目标。公司在学习5S管理系统的过程中,将传统老旧的思维与硬件全部打破,厨房设施与分区重新科学布局,成为重庆一家将5s管理落入实处的餐饮示范企业。

      珮姐老火锅品牌故事

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    民国初年,下半城南纪门的宰房街。一对马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺,开了一家以毛肚为主要菜品,仿市井“水八块”吃法的红汤毛肚火锅馆。这就是现代火锅的发源。直到抗战时期,较场口街边仍有一位马婆婆开着一家正宗毛肚火锅。之后,侄女“珮姐”接过店铺,扩大经营,做成了【珮姐火锅馆】。因装修体面,常受周旋、胡蝶等名媛光顾。再后来,格局变化,几经颠簸,方子传给了珮姐孙儿,也是如今【珮姐老火锅】老板颜冬生。时至今日,他谨记“珮姐”以天然香料调和的传统方子,坚持让食客在健康中享受美味。

      珮姐老火锅专业团队

      公司设有运营、技术、事业发展、财务、行政、策划、品控、督导八大职能部门,全方位规范内部体系,各大职能板块各司其职,各扬所长,将公司朝制度化科学化的方向持续推进。

      珮姐老火锅加盟优势

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    珮姐老火锅品牌传承于民国初期重庆较场口有名的珮姐火锅馆,由家传秘方调制麻辣适口鲜香回甘,厚重而不干辣、回味悠长上火不伤肠胃,获得【重庆火锅五十强】【重庆火锅人气前三强】的荣誉,更网友们被誉为重庆火锅界的排队王,在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道特有的风景线。

      珮姐老火锅加盟条件加盟要求

      意向加盟商基本要求

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    1认同品牌经营理念,自愿遵守总部经营规定、辅导与监督;2营业店铺达到总部要求(位置、广告展示、基础设施);3具备投资实力和风险意识。

      加盟硬性要求

      1加盟方式为单店加盟;2不设区域代理。

      珮姐老火锅炒料一直都是每家店的秘密,它家的 配方将麻和辣配合得恰到好处。多一分则会盖过菜品本身特色,少一分又不够爽,完美地做到香口不烧胃!

      有着重庆排队王之称的珮姐老火锅,以 锅底口感麻辣鲜香回甘、味道厚重而不干辣、菜品新鲜特色而闻名。总店位于渝中区较场口四贤巷内,生意火热非凡,排队二三个小时那是常有的事情。

      珮姐老火锅在各分店,仍沿袭总店的火辣出品,邀请江北好吃狗一饕地道老重庆味道。屠场毛肚、四肾拼盘、九尺鹅肠、折耳根...珮姐招牌菜一应俱全,锅底更是辣得你酣畅淋漓。贴心提示,耐受度低的请不要轻易尝试中辣以上锅底,不然你只能哭着跪到唱《征服》。营业时间更是延迟到凌晨五点才打样,各位夜场咖可以尽情的吃好喝好了。

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